吉普号茶山黑话178:62年前,这里的茶竟被拍卖出世界最高价?

  原文标题:62年前,这里的茶竟被拍卖出世界最高价?|茶山黑话178

  来云南只知普洱茶?你out了!

  62年前,有一种茶拍出世界最高价!

  畅销国外80年,还有国茶美誉?

  云南茶如今的辉煌也由它而起?

  云南滇红茶,到底有多牛?

  来跟小黑走进“滇红之乡”凤庆

  揭开它的传奇面纱!

  云南普洱茶如今名重天下,可你知道吗?改革开放之前,云南曾是滇红茶的地盘。

  1938年

  七七事变后,冯绍裘先生,从制作祁门的茶厂被调派出来,受当时中国中茶公司的委托,来到云南观察和探访整个云南茶的产业情况。

  1938年底

  冯绍裘先生将先进的制茶技术带到了云南凤庆,并筹建了如今凤庆茶厂的前身“顺宁实验茶厂”。

  1939年

  非常重要的甚至影响了普洱茶历史的勐海茶厂的前身“佛海茶厂”开始筹建。

  1939年底

  第一批500担滇红茶,用人工背运等方式,经由云南运往香港,再重新包装组装后出口到英国,得到了很好的市场反响。

  优异的产品品质引起了国际茶叶市场的震荡,至此滇红茶横空出世。

  开辟西南红茶制作基地

  为维持红茶外销市场,云南各茶厂开始扩大生产规模,生产云南红茶。

  1958年

  “凤牌”特级工夫红茶以每磅500便士夺得伦敦市场销售最高价,滇红之名得此享誉全球。

  1986年

  滇红金芽茶被作为国礼赠送给英国伊丽莎白女皇。

  改革开放后

  国外中高低红茶挤占市场,滇红外销受阻内销无望,未经起改革浪潮的冲击,逐渐走向了没落。

  改革开放后

  之后勐海等各大茶厂转型,在滇红茶工艺和器械的基础上,开启了普洱茶的制作之路,为云南普洱茶的辉煌发展奠定了基础。

  所以可以说,滇红茶才是云南茶产业现代化进程的起点。

  不论是新中国成立前,滇红茶为祖国抗战换取外汇物资;还是新中国成立后,滇红在计划经济时代为云南带来的宝贵外汇收入,滇红茶都在云南茶叶发展史上扮演了非常重要的角色!

  那滇红茶本身又为何如此独特?这就要说到它独特的原料茶种,以及生态环境了。

  世界上及其它省份市面上的红茶,都大多以中小叶种茶树为原料。

  冯绍裘先生来到云南后,发现云南凤庆这片土地上的大叶种乔木茶,极其适合栽培、种植以及加工红茶。

  因为凤庆处于“生物优生地带”,昼夜温差大,且临近澜沧江,空气温湿度高,平均海拔在1400米以上。

  茶树在这里生长,发芽轮次多,采摘周期长,内含物质相比小叶种来说更为丰富。

  因此制出的红茶茸毫显露,茶香更高扬,馥郁更味浓。

  因以上原因,滇红茶作为世界知名高香型红茶,一直都以高香浓郁的特点享誉国外。

  据了解,像国外的一些主流红茶品牌,如川宁、立顿等,都会在高端线的茶品种中拼配一定量的滇红茶。

  滇红茶从诞生之时,就蕴含着家国情怀与独特的云南之味。

  它在云南乃至中国茶叶史上的地位无可取代,它身上的历史印记值得爱茶人们花时间细细品味

  关于云南滇红茶,您还想了解哪些内容?

  点击图片观看

十大热门
活跃作者